صلصة حلوة وتعكر مع الزبيب والخوخ

المكونات - صلصة الأحمر - 500G - الخوخ - 80G - الزبيب - 30G - النبيذ الأحمر - 200G - زبدة - 20G. طريقة التحضير يغسل الخوخ والزبيب، إضافة القليل من الماء حتى تصبح طرية ويجيش، ثم إزالة الحجارة من الخوخ. أحمر (رئيسي) مع صلصة الخوخ، الزبيب، صب النبيذ الاحمر (الجاف)، إضافة الزبدة ودافئة. خدمة صلصة اللحوم المسلوقة لوالدواجن.